Receta de Calabacines gratinados
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ajioli
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Recetas de Verduras » Asadas, a la plancha y salteadas
Tiempo de preparación25 Minutos
Tiempo de cocción55 Minutos
Receta para4 personas
Calabacines gratinados está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta calabacines gratinados
Un delicioso guiso de calabacines gratinados al horno y sazonados con aceite, sal y una mezcla hecha con ajo, perejil, pan rallado y aceite.
¿Qué ingredientes necesito para preparar calabacines gratinados?
- 4 calabacines
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de perejil
- Pan rallado
- Aceite
- Sal
¿Cómo se prepara calabacines gratinados?
Lavamos los calabacines, los secamos, les quitamos los extremos y los cortamos por la mitad a lo largo.
A continuación espolvoreamos los calabacines con sal, los colocamos en una placa de horno con la piel hacia abajo, los pinchamos con un tenedor y los rociamos con aceite.
Horneamos los calabacines a 180ºC durante unos 40 minutos, rociándolos de vez en cuando con aceite.
Finalmente mezclamos el perejil y los dientes de ajo con pan rallado, espolvoreamos los calabacines con la mezcla, los rociamos con unas gotas de aceite, subimos la temperatura del horno y los horneamos hasta que los calabacines estén bien gratinados.
** la foto la he sacado del blog "lacocinadenati" para que os hagáis una idea de como quedan, aunque no son exactamente iguales quedan muy parecidos.
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La receta calabacines gratinados tiene 2 comentarios
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en la foto se ven tomates... en que momento se añaden los tomates ?
Ya no están los tomates, deben haber cambiado la foto ... a mi eso de que los calabacines no lleven ni queso ni bechamel no sé si me gustarán, lo siento ajioli, pero esta vez creo que no me va a gustar tu receta.